20 min
4 pers
265 kcal
Tags: nagerechttussendoortjeEuropeesEuropa
Bereidingswijze
Rooster het amandelschaafsel goudbruin in een droge, hete koekenpan. Houd apart. Verwarm de chocolade au bain-marie met een snuf kaneel, tot bijna alle klontjes zijn gesmolten. Neem de schaal van de pan en klop met een garde de laatste klontjes glad.
Laat al roerend de choco lade iets afkoelen en schep dan het amandelschaafsel erdoor. Maak met 2 lepels 12 kleine bergjes op het bakpapier. Verdeel de granaatappelpitjes erover, druk ze een beetje aan en laat helemaal afkoelen. Lekker met een espresso.