Bereidingswijze

Bak het ontbijtspek uit.
Besmeer de boterhammen met mayonaise en beleg 4 boterhammen met plakjes uitgebakken ontbijtspek, tomaat, komkommer en blaadjes sla.
Stapel de belegde boterhammen op elkaar. Dek af met een laatste boterhammen, met de besmeerde kant naar beneden.
Snijd de sandwiches 2 keer diagonaal door en steek in elk stapeltje een mooie prikker.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 8 plakken ontbijtspek 3 sneeën wit brood, geroosterd, zonder korst 3 sneeën bruinbrood, geroosterd, zonder korst 3 eetl. mayonaise 2 tomaten, in plakjes 1 halve komkommer, in plakjes 0.5 krop sla, gedroogd, gewassen