Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht of boven- en onderwarmte). Doe de margarine, suiker en bloem in een kom. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil boven de kom. Wrijf alle ingrediënten met je handen tot een kruimeldeeg.
Verdeel het kruimeldeeg over de bakplaat met bakpapier en bak in 15 minuten in de oven goudbruin.
Verdeel de blueberry muffinyoghurt over kommen. Bestrooi elke kom met 4 eetlepels citroenkruimels en een handje blauwe bessen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 50 g margarine 50 g kristalsuiker 100 g bloem 1 (biologische) citroen 2 bekers Alpro dessert blueberry muffin 1 schaal blauwe bessen