10 min
4 pers
Tags: bijgerechtItaliaansEuropaVegetarisch
Bereidingswijze
Pureer de bieten met de mierikswortel, hazelnoten en gorgonzola. Voeg olijfolie toe zodat een smeuïge pesto ontstaat. Lekker bij tagliatelle. Of bij gerookte vis, haring en lamsvlees.