15 min
4 pers
Tags: klein gerechtbijgerechtMidden-OostersMidden-Oosten
Bereidingswijze
Pureer de kikkererwten met de tahin, knoflook, citroensap, paprikapoeder, komijnpoeder, cayennepeper en olijfolie.
Maal de bieten erdoor. Schep in een kom en garneer met de pistachenoten en dille.