25 min
4 pers
605 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischAziëVlees
Bereidingswijze
Bestrooi de biefreepjes met de maizena en schud even om. Meng de sojasaus met de knoflook, gember, sesamolie, chilipoeder en basterdsuiker.
Kook de eiermie. Kook de broccoli 3-4 minuten. Verhit de olie in een wok en roerbak hierin het vlees in 2-3 minuten goudbruin. Schep de saus door de biefreepjes.
Rooster het sesamzaad lichtbruin in een droge, hete koekenpan. Bestrooi de biefreepjes met de sesam en serveer met de broccoli en mie.