20 min
4 pers
120 kcal
Tags: voorgerechtEuropeesEuropaVis
Voorbereiding
Steek de barbecue aan.
Bereidingswijze
Wrijf de garnalen in met de olijfolie en knoflook. Rijg de garnalen aan spiesen en rooster op de barbecue in circa 3 minuten gaar.
Pureer intussen de tomaten met de pepersaus, worcestersaus, mierikswortel, paprika poeder en barbecuesaus. Giet deze saus in ondiepe cocktailglazen.
Verdeel de garnalen met de kop naar beneden over de glazen, zodat ze net over de rand hangen. Zet de (korte) stengels bleekselderij erin.